Щепа для копчения грушевая 100г (008123)

Щепа для копчения грушевая 100г (008123)Фракция 3-8 мм, влажность 15-20% (камерная сушка)Назначение: для придания особого вкуса и аромата блюдам, готовящимся в коптильне.Подходит для мяса, птицы, кролика, сала, рыбы, сыра и овощей. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде. Для приготовления блюд в коптильне щепу нужно выложить на дно или в специальный поддон; для приготовления на мангале, гриле или барбекю — выложить в фольгу, свернуть ее конвертом и сделать несколько отверстий для выхода дыма..