Горчица белая Семена сидерат

Семена горчицы можно использовать как для выращивания микрозелени, так и в домашней кулинарии. Зернистая горчица хороша как специя (набор специй) для приготовления блюд. Еда для гурманов в зернах горчицы получается более изысканной. зёрна для домашнего выращивания, для дома, Для проращивания микрозелени — проростки неприхотливы в росте, особенно при соблюдении технологии выращивание, пикантный вкус. Напоследок горчичка используется как сидерат, то есть для улучшения структуры и защиты почвы — через корни горчица выделяет органические кислоты, угнетающие патогены, способствует снижению уровня заболеваемости культивируемых растений фитофторой, паршой, гнилями, положительно влияет на уменьшение численности вредителей, корни образуют многоканальную систему, проводящая кислород и влагу в почву на глубину до метра. Использование белой горчицы как сидерата очень популярно. Растение способно извлекать из почвы и накапливать фосфаты, и другие труднорастворимые микро-и макроэлементы. Во всех её частях образуется большое количество соединений азота. Скошенная и заделанная в почву зелёная масса горчицы, перегнивая, отдаёт всё это другим растениям в легкодоступной для них форме. Во время ливневых дождей белая горчица предупреждает вымывание питательных элементов в грунт. Если осенью посеять ее и не скашивать, она будет выполнять роль мульчи, задерживать снег..